全网爆火的“贤合庄”，为什么明星都在开火锅店？

贰

良心企业，最强的经营之道

激烈的市场竞争中，各家餐饮拼菜品、拼服务，归根结底拼的还是经营。对贤合庄来说，没有太多的成功经验和所谓的制胜法宝，“良心企业”是它坚持的唯一准则。在食品安全饱受诟病的当下，也许这反而是最强的经营之道。

“网络信息时代，很多事情门槛降低，良心企业的关键在于坚持和速度”，坚持是坚持以人为本，坚持传统；速度是根据消费者的期许，不断变化和完善软性服务文化。故而，贤合庄始终坚持三天一周期空运新鲜巴蜀当地流行食材，坚持每天火锅汤底回收公示，增加店员跳舞趣味环节，增加粉丝会员与明星互动联系……

在贤合庄，好吃和好玩同样重要。“陈赫来买单”在一顿饱餐之余也给顾客带来了免单惊喜，同时买单的对象还满足了粉丝亲近明星的心理需求。

不论是平时还是节假日，贤合庄的各式活动营销层出不穷，疯狂“吸粉”的同时口碑度也暴涨。这些策划的来源全是明星老板们自己的想法，他们希望为这座城市辛苦拼搏、勤劳工作的人们带来美味、健康和欢乐。

叁

明星餐厅的“明星效应”

与其他城市不同，在福州的明星餐厅，贤合庄是首家，也是仅此一家。这样特殊的背景环境下，它不只是对粉丝产生明星效应，对明星也产生“明星效应”。

“李晨、徐峥等知名人士，甚至世界羽毛球女单冠军等来福州的时候都会选择来到贤合庄”，除了陈赫、叶一茜、田亮、朱桢等自家明星外，贤合庄也成为了众多来榕明星的首要选择。“与明星不期而遇”成为了在贤合庄可能的最大彩蛋！

在接下来的规划中，贤合庄会进一步加强消费品质，希望不只是局限于火锅，而是能为城市带来更多新鲜的、有趣的产品。同时也会根据自身特质，强化明星形象，将陈赫的潮牌、叶一茜的设计等融入其中。

初出茅庐，跨界创业，对贤合庄来说要走的路还很长，在靠“脸”吃饭的同时努力让自己成为一个实力派。返回搜狐，查看更多